L'École des métiers de la restauration de Montréal a choisi une pergola bioclimatique sur mesure de notre modèle Classique. D'une dimension de 17 × 34 pi, sa structure à lames orientables crée un espace extérieur confortable et polyvalent, permettant aux étudiants et au personnel de profiter des aménagements extérieurs à l'abri du soleil et des intempéries tout au long de la saison.